Als eine weitere Idee für den Weihnachtsmarkt habe ich noch schnell eine Backmischung im Glas gezaubert:
Dafür werden alle trockenen Zutaten in ein Glas Geschichte, dann kommt noch ein Label drauf, in dem steht, was drin ist und was noch dran muss
Ich habe mich für ein veganes Muffin-Rezept (vegan ist ja gerade das neue vegetarisch 🙂 ) entschieden, dass ich bei vegan-und-lecker.de gefunden habe (andere als die Autorin habe ich die Zutaten aber geschichtet. Außerdem hatte ich keine vegane weisse Schokolade und habe die doppete Portion zartbitter genommen, Kartoffelmehl hatte ich auch nicht, dafür kam Stärke rein. Ist ja auch nur ein Probeexemplar, ich hoffe, für den Weihnachtsmarkt macht die jemand anders). Das Rezept ist wahrscheinlich egal, geht sicher mit jedem Muffins- oder Kuchenrezept.
Das Label habe ich mir bei enaverena.de ab geschaut, aber selber gebastelt:
Sieht ganz nett aus…
Ich werde dieses Probeexemplar zum Elternstammtisch mitnehmen und danach mit meinen Jungs backen, musste ich versprechen 🙂
